| Состав | 100% Лимон цедра сушеная 1-2 мм, продукт растительного происхождения. |
| Страна происхождения | Китай |
| Массовая доля влаги | не более 14% |
| Консистенция | Свойственный для цедры лимона, без постороннего запаха |
| Форма и размеры | Кусочки > 2 мм кв макс 5%, <0.4# мм макс 20%, < 0,3 мм макс 10% |
| Цвет | От светло-желтого до зеленовато-желтого |
| Вкус и запах | Аромат цитрусовый. Вкус горьковато-сладкий. Без постороннего привкуса и запаха. |
