| Состав | 100% Свекла |
| Страна происхождения | Россия |
| Массовая доля влаги | не более 8% |
| Консистенция | Кусочки различной формы,хлопья, пластинки эластичные, кубики твердые, допускается легкая хрупкость |
| Форма и размеры | Гранулы 1-3 мм, > 3 мм кв макс 5%, >0,5мм кв мин 90%, <0,5мм кв-макс 5% |
| Цвет | Бордовый разных оттенков |
| Вкус и запах | Свойственные овощам данного вида без постороннего привкуса и запаха |