| Состав | 100% Горчица порошок в/сорт |
| Страна происхождения | Россия |
| Массовая доля влаги | не более 8% |
| Консистенция | Сыпучая |
| Форма и размеры | 500 микрон: > 0,5 мм кв макс 1,0 % |
| Цвет | Желтовато-коричневый различных оттенков |
| Вкус и запах | Свойственный для горчицы, без постороннего привкуса и запаха |