| Состав | 100% Имбирь сушеный 1-2 мм, продукт растительного происхождения. |
| Страна происхождения | Китай |
| Массовая доля влаги | не более 12% |
| Консистенция | Куски корневищ, плоские пластины, частицы различной формы и размера |
| Форма и размеры | Кусочки > 2 мм кв макс 5%, <0.4# мм макс 20%, < 0,3 мм макс 10% |
| Цвет | Желто-серый |
| Вкус и запах | Аромат свойственный имбирю. Вкус жгуче-пряный |
