| Состав | 100% Мускатный орех сушеный молотый |
| Страна происхождения | Индонезия |
| Массовая доля влаги | не более 12% |
| Консистенция | Порошкообразный |
| Форма и размеры | 500 микрон: > 0,5 мм кв макс 1,0 % |
| Цвет | Светло-коричневый разных оттенков |
| Вкус и запах | Аромат свойственный мускатному ореху. Вкус пряный, смолистый, слабо жгучий |