| Состав | 100% Перец чили сушеный 1-2 мм, продукт растительного происхождения. |
| Страна происхождения | Узбекистан |
| Массовая доля влаги | не более 12% |
| Консистенция | Мелкие стручки, частицы разной формы и размера. |
| Форма и размеры | Кусочки > 2 мм кв макс 5%, < 0,25 мм макс 10% |
| Цвет | Красный разных оттенков |
| Вкус и запах | Аромат выраженный пряный. Вкус острожгучий, без постороннего привкуса и запаха |
