| Состав | 100% Перец белый сушеный молотый Экстра |
| Страна происхождения | Вьетнам |
| Массовая доля влаги | не более 12% |
| Консистенция | Порошкообразный |
| Форма и размеры | 500 микрон: > 0,5 мм кв макс 1,0 % |
| Цвет | Темно-серый различных оттенков, серовато-кремовый различных оттенков |
| Вкус и запах | Аромат тонкий, свойственный белому перцу. Вкус среднежгучий, без постороннего привкуса и запаха |
