| Состав | 100% Перец душистый сушеный горошек калиброванный, продукт растительного происхождения. |
| Страна происхождения | Мексика |
| Массовая доля влаги | не более 12% |
| Консистенция | Плоды шаровидной формы с шерохоатой поверхностью, частицы разной формы и размера |
| Форма и размеры | Горошек 4-5 мм, >5мм кр -макс 10 % |
| Цвет | Коричневый различных оттенков |
| Вкус и запах | Аромат свойственный душистому перцу. Вкус остропряный, жгучий |
